【iHERE松露奶茶】《트러플 버블 밀크티》は史上第一豪華な限定≪松露ミルクティー≫を出したら

<奶茶界的LV> 

【台北・西門町】
鄰近台北西門町,位於艋舺教會旁一棟日治時期留下的典雅街屋建築,【iHERE tea & cafe】推出史上第一奢華,獨家限定《松露鮮奶茶》,引爆「時尚」與「食尚」共同愛好者的熱門話題,將奶茶飲料市場推升至精品等級,並吸引喜好奶茶的時尚名媛揪團前往品嚐。

〈イギリスブランドミルクティー〉
【台北・西門町】
台北西門町に近く、艋舺教会隣りの日本時代から残した典雅町屋に所在しています。【iHERE tea & cafe】は史上第一豪華な限定≪松露ミルクティー≫を出したら、「ファッション」と「お洒落な食べ物」の共同愛好者のホットな話題を引き起こす!ミルクティー市場のブランドレベルが上がり、ミルクティーが好きなファッションレディースが誘い合って飲みに行きます。

<영국식 일품 밀크티 유명상점>
【타이베이 시먼딩】
【iHERE tea & cafe】는 타이베이 시먼딩 근처 멍지아 교회 옆 일제시대 때 남겨진 우아한 거리의 가옥에 위치하고 있습니다. 우리 카페가 개업한 이례로 제일 처음으로 호화스럽고 독자적으로 한정된 《트러플 밀크티》를 출시하였습니다. 또한 트렌드와 식문화에 공통적인 취미가 있는 사람들에게 많은 화제를 불러일으켰습니다. 이를 시작으로 밀크티 시장을 명품등급까지 끌어 올리는 것과 더불어 트렌디한 여성들이 밀크티를 즐길 수 있는 시간을 가질 수 있게 노력할 것입니다.






 【iHERE tea & cafe】為台北少有的《英式精品奶茶》專門店,遵循正統的英式沖茶技巧,用秤量精準茶葉量,並講究溫壺、水溫以及泡茶技巧等細節,對品質要求嚴謹,有《奶茶界的LV》之稱。店內主打「鍋煮鮮奶茶」,採用進口琺瑯鍋現煮英國三百年歷史的TWININGS皇室御用茶製成。獨家招牌《松露鮮奶茶》特於鍋煮奶茶中現場刨入義大利進口松露,並以頂級白巧克力提味,口感輕甜奶香濃郁。加入台灣人喜愛的Q彈粉圓後,成為世界第一杯《松露珍珠奶茶》,為奶茶控「一生必嚐」之人間神品。

【iHERE tea & cafe】は台北に滅多にない≪イギリスブランドミルクティー≫専売店です。正式なイギリス式お茶淹れ方法に従い、秤量でお茶の量を精確に測り、壺を温め、水温とお茶の淹れ技巧などにこだわり、慎重に品質を要求しているので、≪ミルクティー業界のバーバリー≫の別称もあります。店の飲料「鍋で煮るミルクティー」は輸入した琺瑯鍋でイギリス三百年歴史のTWININGS皇室御用茶を淹れ立てて作ったものです。限定看板≪松露ミルクティー≫は鍋に煮てるミルクティーにイタリア輸入松露を削り入れて、またプレミアムホワイトチョコレートで味を引き出したので、口当たりは軽く甘みがあって、ミルクの香りは濃厚しています。台湾人好みのモチモチ食感タピオカを入れて、世界初の≪松露ミルクティー≫になりました。ミルクティーファン「一生必ず嗜み」の人間神品です。

【iHERE tea & cafe】는 타이베이에 몇 안되는 《일품 밀크티》 전문점으로, 정통적인 유럽식 기법을 따라 차를 만들며, 찻잎의 양을 저울을 이용하여 정량을 사용합니다. 따뜻한 주전자와 물의 온도, 차를 끓이는 기법 등의 세부사항과 같은 품질요구에 엄격해 《밀크티계의LV》라고 불립니다. 우리 카페의 주력 상품은 [솥에 끓인 밀크티]로 현재 영국 300년 역사의 TWININGS 황실에서 차를 만들 때 쓰는 법랑 솥을 수입해서 사용하고 있습니다. 독자적인 간판 상품인 《트러플 밀크티》는 특히 솥으로 끓인 밀크티에 이탈리아에서 수입해 온 트러플을 직접 갈아 넣습니다.

 


iHERE推出三百年歷史英國最古老的TWININGS皇室御用茶所沖泡的皇家伯爵鮮奶茶,分別以茶葉與鮮奶的比例不同而區分皇家與濃厚兩種口味。皇家伯爵奶茶喝起來滑順爽口,濃厚伯爵奶茶喝起來則特別香醇。松露系列另一款為「松露珈琲歐蕾」,採用中深度烘焙的有機阿拉比卡咖啡豆研磨,同樣加入松露、白巧克力與鮮奶。內容量250cc價位超過百元,可謂超越星巴克等級的奢華飲品。

iHEREは三百年歴史のイギリス最古TWININGS皇室御用茶で淹れたロイヤルアール・グレイミルクティーを販売しています。茶葉のミルク比率の違いによりロイヤルと濃厚二つの味があります。ロイヤルアール・グレイミルクティーの口当たりは滑らかで爽やか、濃厚アール・グレイミルクティーの口当たりは格別に芳醇しています。松露シリーズもう一つの商品は「松露コーヒーオーレイ」です、中度焙煎した有機アラビカコーヒー豆を採用し研磨、同じく松露、ホワイトチョコレートとミルクを入れます。内容量は250ccだけで百元に超えているので、正にスターバックスを超えられる贅沢な飲料です。

이와 함께 최고급의 화이트 초콜릿을 넣고 입맛을 돋울 수 있게 맛은 살짝 달게, 우유의 향은 짙게 만듭니다. 그리고 대만 사람들이 좋아하는 쫀득한 식감의 펄(珍珠, 버블)을 첨가한 후에 세계 단 하나의 《트러플 버블 밀크티》가 됩니다. 이것은 “일생에 반드시 먹어봐야 하는” 인간세계의 걸작입니다.


 

【獨家限量】松露鮮奶茶《食尚玩家》推薦

No.329期食尚玩家雜誌除了提到台北艋舺老街享負盛名的極品古早味茶飲專門店冬仙堂還特別介紹了  iHERE tea & cafe。尤其推薦有奶茶界LV之稱的【松露鮮奶茶】,琺瑯鍋現煮的精品級英式鮮奶茶,奶香濃郁,口感甘醇帶有松露香氣,乃秋冬時節犒賞味蕾的極致臻品。

食尚玩家雜誌  2015年10月15日 No.329 P.66



    

【艋舺文化地圖】台灣建築手繪作家《徐逸鴻》解構【iHERE當地小茶館】

若非經由台灣建築文史專家《徐逸鴻》的引薦, 您或許不會注意到【iHERE當地小茶館】所在的建築物, 是艋舺地區少數尚存結構完好, 且具有日治時期特色的老屋之一, 經局部翻修後,目前已成為設計代感十足, 並帶些許復古風格的人氣咖啡茶館!




文史作家《徐逸鴻》本身學的是建築, 對於台灣的建築史有深入的研究, 今年年初剛完成二部地圖【艋舺文化地圖】&【大稻埕文化地圖】




【艋舺文化地圖】&【大稻埕文化地圖】





【人氣店家】iHERE 擔任唐寧調茶大師賽評審「TWININGS GRAND PRIX 2015」

iHERE tea & cafe 很榮幸受邀擔任【人氣評審】,  負責評選今年「TWININGS GRAND PRIX 2015」唐寧調茶大師賽中十五位入圍決賽選手。



今年以「倫敦風潮 London Style」為比賽主題。決賽於7月23日台北NEO Studio登場。

http://news.sina.com.tw/article/20150518/14390856.html
http://news.sina.com.tw/article/20150723/14838858.html

松露 vs. TWININGS英國皇室御用茶

松露鮮奶茶Truffle Milk Tea - 採用TWININGS英國皇室御用唐寧經典英倫早茶當基底,搭配義大利進口頂級松露



低價位就可以品嘗到比知名下午茶店還要高檔的飲品,使用TWININGS英國皇室御用茶,每杯的價位竟然通通不破百。另外更推出了全球首創的「松露」奶茶,將意大利進口的高級松露融入奶茶、咖啡、珍奶裡面,並且以你意想不到的價格就可以輕鬆品嘗到,第一次品嘗到松露奶茶... 。 更多人氣部落格介紹 iHERE tea & cafe 請參閱




攜手 foodpanda 提供外送服務

iHERE tea & cafe 與全國最大外送網 空腹熊貓.foodpanda 攜手提供外送服務



外送 iHERE tea & cafe, 您也可透過瀏覽官網站內的價目表(MENU), 直接打電話到 02-23115960 訂購,  可享免運費服務 
(視外送距離有最少杯數或金額限制,  請詳洽服務人員)

品嚐全球獨家《松露鮮奶茶》送Burberry精品皮夾贈獎活動!

iHERE tea & cafe 於年末聖誕節前夕又有新活動回饋消費者!特與線上精品網站【BeautiMode創意生活風格網】合作,推出購買《松露奶茶》贈送市價近萬元,英國名牌精品Burberry奶茶色Logo皮夾包的抽獎活動。引爆「時尚」與「食尚」共同愛好者的熱門話題,炒熱冬季飲料市場。

※活動期間:2015/12/1()-2016/1/23()
※獎品:Burberry奶茶色戰馬logo皮夾乙個
(獎品規格以實物為主,亦不可兌換現金)

參加方式:
Step1.
公開分享iHERE粉絲團-本活動訊息貼文
Step2.
活動期間至 iHERE門市現場消費松露系列任一品項
Step3.
加入【BeautiMode創意生活風格網】會員

*須完成以上活動辦法步驟才具抽獎資格,每個帳號(E-mail)限參加一次。
*需經iHERE櫃檯人員檢核確認無誤後,則可獲抽獎QR Code乙個。
*抽獎者需當場以智慧型手機掃瞄抽獎QR Code,並輸入抽獎者相關基本資料。
*櫃檯人員保有審核資格,以及是否給予抽獎QR code的權利。
※完整活動說明與注意事項:請參閱BeautiMode創意生活風格網】贈獎活動專區

注意事項
1.活動期間:2015/12/1()11:30-2016/1/23() 20:30
2.中獎名額:1
3.中獎名單:2016/1/25()公布於粉絲團、本活動頁
4.得獎名單公告後,【BeautiMode創意生活風格網】將以電子郵件寄出通知得獎人,得獎人需於2016/1/28()前以電子郵件回覆正確的姓名、聯絡電話,以及領獎意願與否,逾期未回覆領獎意願者視同棄權,其得獎資格將被取銷,中獎人不得異議,主辦單位將恕不補發獎品,敬請見諒。
5.兌換獎品:2016/2/2()當日上午11:30-下午8:30,得獎人請事前電話告知來店時間;領獎時請持身分證件親至iHERE tea& cafe門市,示出得獎通知QR Code獎品領取並簽收,為記錄已確實領取,現場將拍照留念, BeautiMode創意生活風格網】及iHERE tea& cafe將於粉絲團公開分享。
6. 活動辦法及中獎名單依本網站公佈為準,如遇不可抗拒之因素無法執行時,【BeautiMode創意生活風格網】及iHERE tea& cafe有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
7. 本活動之贈獎商品不得要求直接轉換、折讓為現金,若有以不正當方式參與活動者,將取消參與活動及得獎之資格。
8. 獎品不得轉讓,得獎者須遵守稅務條例依法需申報機會中獎所得。
9. BeautiMode創意生活風格網】及iHERE tea& cafe全體員工不得參加本活動,以保障消費者權益。


 喝松露奶茶送名牌包

每年十月到隔年一月為頂級冬季白松露的產季。松露因具獨特香氣,在西方美食界地位尊貴,有「餐桌上的鑽石」之稱,並與鵝肝、魚子醬併列世界三大珍饈。因價格昂貴,過去只會出現在頂級宴會餐桌上。松露為松柏科植物根部附近所生長的真菌類,產量稀少且無法人工種植。傳統上,松露獵人是靠母豬的靈敏嗅覺才能尋獲。松露種類分夏季黑松露,冬季黑松露與冬季白松露,其中以義大利產的白松露品質最優。在每年冬季白松露的拍賣會上,世界富商巨賈無不卯足財力,年年上演破記錄的天價戲碼。

【iHERE tea & cafe】為台北少有的《英式精品奶茶》專門店,遵循正統的英式沖茶技巧,用秤量精準茶葉量,並講究溫壺、水溫以及泡茶技巧等細節,對品質要求嚴謹,有《奶茶界的Burberry》之稱。冬季店內主打「鍋煮鮮奶茶」,採用進口琺瑯鍋現煮英國三百年歷史的TWININGS皇室御用茶製作而成。獨家招牌《松露鮮奶茶》特於奶茶中搭配義大利進口頂級冬季白松露,並以法國白巧克力提味,口感輕甜奶香濃郁。加入台灣人喜愛的Q彈粉圓後成為世界第一杯《松露珍珠奶茶》,為奶茶控一生必嚐之人間神品,因而吸引不少喜好奶茶的時尚名媛揪團前往品嚐。