【台北･西門町】
鄰近台北西門町，位於艋舺教會旁一棟日治時期留下的典雅街屋建築，【iHERE tea & cafe】推出史上第一奢華，獨家限定《松露鮮奶茶》，引爆「時尚」與「食尚」共同愛好者的熱門話題，將奶茶飲料市場推升至精品等級，並吸引喜好奶茶的時尚名媛揪團前往品嚐。
〈イギリスブランドミルクティー〉
【台北･西門町】
台北西門町に近く、艋舺教会隣りの日本時代から残した典雅町屋に所在しています。【iHERE tea & cafe】は史上第一豪華な限定≪松露ミルクティー≫を出したら、「ファッション」と「お洒落な食べ物」の共同愛好者のホットな話題を引き起こす！ミルクティー市場のブランドレベルが上がり、ミルクティーが好きなファッションレディースが誘い合って飲みに行きます。
<영국식 일품 밀크티 유명상점>
【타이베이 시먼딩】
【iHERE tea & cafe】는 타이베이 시먼딩 근처 멍지아 교회 옆 일제시대 때 남겨진 우아한 거리의 가옥에 위치하고 있습니다. 우리 카페가 개업한 이례로 제일 처음으로 호화스럽고 독자적으로 한정된 《트러플 밀크티》를 출시하였습니다. 또한 트렌드와 식문화에 공통적인 취미가 있는 사람들에게 많은 화제를 불러일으켰습니다. 이를 시작으로 밀크티 시장을 명품등급까지 끌어 올리는 것과 더불어 트렌디한 여성들이 밀크티를 즐길 수 있는 시간을 가질 수 있게 노력할 것입니다.
【iHERE tea & cafe】は台北に滅多にない≪イギリスブランドミルクティー≫専売店です。正式なイギリス式お茶淹れ方法に従い、秤量でお茶の量を精確に測り、壺を温め、水温とお茶の淹れ技巧などにこだわり、慎重に品質を要求しているので、≪ミルクティー業界のバーバリー≫の別称もあります。店の飲料「鍋で煮るミルクティー」は輸入した琺瑯鍋でイギリス三百年歴史のTWININGS皇室御用茶を淹れ立てて作ったものです。限定看板≪松露ミルクティー≫は鍋に煮てるミルクティーにイタリア輸入松露を削り入れて、またプレミアムホワイトチョコレートで味を引き出したので、口当たりは軽く甘みがあって、ミルクの香りは濃厚しています。台湾人好みのモチモチ食感タピオカを入れて、世界初の≪松露ミルクティー≫になりました。ミルクティーファン「一生必ず嗜み」の人間神品です。
【iHERE tea & cafe】는 타이베이에 몇 안되는 《일품 밀크티》 전문점으로, 정통적인 유럽식 기법을 따라 차를 만들며, 찻잎의 양을 저울을 이용하여 정량을 사용합니다. 따뜻한 주전자와 물의 온도, 차를 끓이는 기법 등의 세부사항과 같은 품질요구에 엄격해 《밀크티계의LV》라고 불립니다. 우리 카페의 주력 상품은 [솥에 끓인 밀크티]로 현재 영국 300년 역사의 TWININGS 황실에서 차를 만들 때 쓰는 법랑 솥을 수입해서 사용하고 있습니다. 독자적인 간판 상품인 《트러플 밀크티》는 특히 솥으로 끓인 밀크티에 이탈리아에서 수입해 온 트러플을 직접 갈아 넣습니다.
iHERE推出三百年歷史英國最古老的TWININGS皇室御用茶所沖泡的皇家伯爵鮮奶茶，分別以茶葉與鮮奶的比例不同而區分皇家與濃厚兩種口味。皇家伯爵奶茶喝起來滑順爽口，濃厚伯爵奶茶喝起來則特別香醇。松露系列另一款為「松露珈琲歐蕾」，採用中深度烘焙的有機阿拉比卡咖啡豆研磨，同樣加入松露、白巧克力與鮮奶。內容量250cc價位超過百元，可謂超越星巴克等級的奢華飲品。
iHEREは三百年歴史のイギリス最古TWININGS皇室御用茶で淹れたロイヤルアール・グレイミルクティーを販売しています。茶葉のミルク比率の違いによりロイヤルと濃厚二つの味があります。ロイヤルアール・グレイミルクティーの口当たりは滑らかで爽やか、濃厚アール・グレイミルクティーの口当たりは格別に芳醇しています。松露シリーズもう一つの商品は「松露コーヒーオーレイ」です、中度焙煎した有機アラビカコーヒー豆を採用し研磨、同じく松露、ホワイトチョコレートとミルクを入れます。内容量は250ccだけで百元に超えているので、正にスターバックスを超えられる贅沢な飲料です。
이와 함께 최고급의 화이트 초콜릿을 넣고 입맛을 돋울 수 있게 맛은 살짝 달게, 우유의 향은 짙게 만듭니다. 그리고 대만 사람들이 좋아하는 쫀득한 식감의 펄(珍珠, 버블)을 첨가한 후에 세계 단 하나의 《트러플 버블 밀크티》가 됩니다. 이것은 “일생에 반드시 먹어봐야 하는” 인간세계의 걸작입니다.
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